走向有機

什麼是有機園藝?

有機園藝是不使用任何人工合成的化學農藥與肥料,只使用全天然的材料來生產健康的園藝作物;即所謂的「萬物歸田」。 Jongs GroBetter 也是本著自然生態循環平衡的原則,來創造人類與萬物共享的生態環境。

有機肥料與化學肥料

肥料分成有機肥料與化學肥料二大類。有機肥料以動植物為主,由動物糞便與植物廢殘渣所構成,它含有放線菌、真菌等微生物,可提升土壤離子交換能力、改善土壤結構、以及助益植物對蟲、病的抵抗能力。化學肥料是經由化學處理而來,表面上,讓植物像吃了仙丹般,長的又快又大,但長久累積下來,反而造成土壤劣化,與產量逐年下降的不良後果;使用化學肥料所生產的不健康食物也威脅到人類身體健康與生命的安全。

有機肥料有下列優點:

  • 以自然方式慢慢地將養分釋放給植物,使供養時間更持久。
  • 含有多種微營養素,例如,錳、鈣、硼、硫、鋅、銅、鐵、鎂、氯與鉬等。
  • 即使在供水過多的情況下,也只有少許的養分會流失。
  • 激發土壤中微生物的活動力,使土壤更肥沃,提高土壤對水份及養分的保持能力,讓土壤品質逐年提升。
  • 減低因施肥過度而造成的植物根葉燒傷。

施用有機肥料在庭園、草坪,或著大片農作物上,是最佳的自然資源回收與環境保護方式,並可重建良好的土壤生態體系。